Römerkastell Saalburg
Jahresprogramm 2010


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PANIFICIUM – BROTBACKEN

SAMSTAG, 14. AUGUST 2010

SONNTAG, 15. AUGUST 2010

ca. 11.00 bis 16.00 Uhr

Wie zur Römerzeit Brot gebacken wurde, erleben die Besucher an den rekonstruierten Kuppelöfen. Knuspriges Römerbrot steht zum Verkauf – solange der Vorrat reicht.

Am Samstag können Interessierte ihr eigenes Brot formen. Teilnehmen kann jeder, so weit die Backplätze reichen. Am Sonntag ist Zuschauen angesagt. Außerdem kann man beobachten, wie im Mortarium, dem „Mixer der Antike“, Kräuterkäse und Olivenpaste zubereitet werden.

Die Backöfen sind auch in Betrieb am Samstag, 5. Juni 2010, und am Aktionstag „Gladiatoren“
am Sonntag, 6. Juni 2010 (siehe S.14).


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