Römische Kultur – mit allen Sinnen erleben
Mit den Soldaten kamen vor rund 2000 Jahren auch römische Kultur und Lebensart in den Taunus. Selbst hier, an der Grenze des Römischen Reiches, brauchte man auf kulinarischen Luxus nicht zu verzichten. Wein aus dem Süden, Austern vom Nordmeer, spanische Fischsoße, nordafrikanische Datteln – dies und vieles mehr stand damals auf dem Speiseplan der römischen Soldaten.
In der Saalburg, dem unter Kaiser Wilhelm II. wieder aufgebauten Limeskastell und archäologischen Museum, hat der Besucher die Möglichkeit, nicht nur Wissenswertes über die Geschichte, sondern auch über die Kultur und das Alltagsleben der Römer zu erfahren.
Wollen Sie heute einmal römische Gastlichkeit genießen? Dann machen Sie auf Ihrem Rundgang durch das Kastell doch einfach eine kleine Pause. Das Museumscafé TABERNA lädt Sie herzlich dazu ein.
Hier können die Besucher das Ambiente einer römischen Gaststube erleben. Nach antiken Vorbildern rekonstruierte Einrichtungsgegenstände wie Herd, Anrichte, Regal und Tür geben Ihnen einen Eindruck vom Aussehen römischer Gaststuben. Das Mobiliar greift typische Stilelemente aus römischer Zeit auf, und an den Wänden finden sich Szenen mit Darstellungen aus dem römischen Alltag: Wirtshausleben, Tischszenen und Stillleben. Bei gutem Wetter können Sie Ihren Aufenthalt auf unserer Terrasse im Park genießen.
Lust auf „Essen wie die Römer“?
Auf unserer Speisekarte finden Sie Gerichte aus der römischen Küche. Wie wäre es mit einem Schlückchen „Mulsum“, dem Gewürzwein, oder einem pikanten Happen „Moretum“, dem Kräuterkäse der Römer? Oder probieren Sie doch einmal eine unserer nach antiken Rezepten zubereiteten Speisen: den Römer-Eintopf, die Lukanischen Würstchen, luftgetrocknet oder als Bratwurst. Das Schweine-Frikassee mit Aprikosen erfreut sich ebenso wie unsere Huhn- und Fischgerichte großer Beliebtheit. Fragen Sie einfach nach unseren aktuellen Tagesangeboten und kommen Sie der römischen Küche „auf den Geschmack“!
Selbstverständlich halten wir daneben allerlei Annehmlichkeiten der modernen Küche für Sie bereit: frische Salate, kleine Vespermahlzeiten, warme Gerichte und spezielle Kindermenüs. Hausgemachte Kuchen und verschiedene Kaffeespezialitäten runden unser Angebot ab. Außerdem bietet die Bäckerei Keth täglich frisches, nach überlieferten Rezepten gebackenes „Römerbrot“ sowie das „Kaiser-Wilhelm-Brot“, ein Sauerteigbrot wie zu Uromas Zeiten. Viele der Spezialitäten erhalten Sie auch zum Mitnehmen.
Sie werden sehen, für Ihr leibliches Wohl finden Sie bei uns stets das Richtige. Herzlich willkommen in der